Um coquetel com sal na borda é chamado Margaret. Margarida é conhecida como"Depois do Coquetel"e é um dos coquetéis tradicionais mais conhecidos do mundo, com exceção do Martini. Certa vez, ganhou um prêmio no American Cocktail Competition de 1949.

Por que o copo de coquetel deve ser revestido com uma camada de sal

1. Bela decoração

Como diz o ditado, as pessoas dependem de roupas e Buda depende de ouro. Para coquetéis puros e monótonos, também é necessário aumentar seu apelo estético. A borda de sal é realmente uma boa maneira de"chamar a atenção", e um círculo de borda de sal pode melhorar muito a aparência!

2. Sabor equilibrado

O sal também é um"refrescante"ferramenta, e adicionar sal aos coquetéis pode enriquecer muito o corpo e o sabor do vinho. Um coquetel levemente adocicado que flui através do sal na borda do copo pode suavizar a doçura e realçar sua doçura; Os coquetéis azedos podem sentir a estimulação mais forte do sal nas papilas gustativas, o que reflete perfeitamente o frescor; Coquetéis mais fortes podem reduzir o amargor e tornar o sabor mais suave.

3. Acelerar a embriaguez

Quer se sentir bêbado de uma forma mais rápida? Adicione uma borda de sal ao copo. A composição do sal contém cloreto de sódio. Quando a concentração de íons de sódio no sangue humano aumenta, ela pode aumentar a pressão osmótica do plasma e do fluido intercelular, facilitando a embriaguez das pessoas.

4. Textura aprimorada

Para melhorar a textura dos coquetéis, a capacidade do sal de dissolver o dióxido de carbono na água diminui rapidamente. Imediatamente libere um grande número de bolhas.