Três princípios básicos para escolher taças de vinho de vidro, interrompendo sua cognição
2023-08-12 15:09
No mundo da bebida, diferentes tipos de vinho precisam ser combinados com diferentes taças, vinho tinto precisa ser combinado com uma taça alta, champanhe precisa ser harmonizado com uma taça de champanhe e também existem copos de cerveja para beber cerveja, que pode ser dividido em copo com alça e copo sem alça. Resumindo, existem vários tipos de vinho no mundo, e existem vários tipos de taças de vinho com formatos diferentes. Então, como devemos escolher esses óculos deslumbrantes? Hoje, vamos pegar como exemplo a taça de vinho tinto usada para beber vinho tinto para recomendar algumas dicas de compra.
【1】 Escolha uma cor transparente
Recomenda-se que todos escolham um copo transparente ao degustar o vinho tinto, de preferência um copo com maior transparência. Como os especialistas em vidro sabem, os materiais dos copos de vidro são divididos principalmente em três tipos: copos de vidro de alto borosilicato resistentes ao calor, copos de vidro de cristal sem chumbo e copos de vidro de sódio e cálcio comuns. Como um utensílio de vinho, especialmente um copo alto de vinho tinto, o mais comumente usado é um copo de cristal sem chumbo. Este tipo de vidro não só tem uma alta cor branca e transparente, mas também seu som de batida perfeito. Para nós, amantes do vinho, pode-se dizer que a cor do vinho pode ser vista através da parede de vidro, o que também é um prazer supremo.
【2】 Escolha um copo com uma barriga não decorada
Para alguns provadores de vinho profissionais, beber é mais uma questão de gosto, e eles enfatizam a forma de beber, especialmente o vinho tinto. Para apreciar todo bom vinho, eles observam cuidadosamente a cor, o sedimento, o aroma e outros detalhes do vinho antes de beber. Para observar facilmente a cor do vinho e a viscosidade do líquido no vinho, geralmente não é recomendado escolher um copo alto com decorações, sem mencionar um cálice colorido.
【3】 O material é um pouco mais fino
O pequeno detalhe anterior mencionou alguns entusiastas do vinho que são particularmente exigentes quanto ao sabor das taças de vinho tinto, especialmente nossa língua tem diferentes papilas gustativas que podem perceber os diferentes sabores, doçura, amargor e outros aromas de frutas do vinho tinto. A forma como o vinho entra na boca também influencia, o que envolve também algum vocabulário profissional, como a mecânica da engenharia humana, pois os diferentes desenhos das bordas da taça também influenciam em qual parte da língua o vinho entra primeiro em contato, tornando nosso primeiro experiência de um vinho diferente. Por isso, na hora de escolher uma taça para beber vinho tinto, é recomendável escolher uma com espessura de parede mais fina, principalmente na borda da boca, sem nenhuma espessura.
Os três pontos acima, incluindo a seleção de materiais, índice de refração e espessura da parede, introduziram como escolher um copo para beber vinho tinto. Alguns aspectos podem ser unilaterais e convidamos todos a deixar comentários interativos sobre suas ideias abaixo. Esperamos explorar e comunicar este tema a todos.