O método de preparação do vinho de abacaxi

Método 1

Selecione um abacaxi que esteja maduro em julho ou agosto e tenha um sabor levemente adocicado e perfumado. Corte o caule e a cabeça do abacaxi, corte o abacaxi com casca em quatro pedaços e depois corte cada pedaço em pedaços grossos. Coloque em uma jarra com capacidade para 3.000 litros, despeje o vinho de arroz, acrescente o açúcar, feche e deixe de molho. Agite levemente a cada 2-3 dias e, após cerca de 1 mês, o vinho de abacaxi pode ser consumido.

Método 2

1. Escolha abacaxis com alta maturidade, alto rendimento de suco e acidez moderada. Além disso, os abacaxis devem ser de alta qualidade e livres de pragas e mofo.

2. Descasque e lave o abacaxi e, em seguida, use um único batedor para esmagá-lo e espreme-lo. 3. Ajustar a acidez do suco de abacaxi para entre 0,8% e 1,0% e depois manter a temperatura de fermentação entre 20C e 24°C por cerca de uma semana. 4. Depois de atingir um elevado teor alcoólico, retire o excesso de resíduos do fundo da barrica e continue a fermentação. O tempo de fermentação deve ser de pelo menos um mês. 5. Durante o processo de envelhecimento, é melhor realizar um tratamento a frio para remover algumas impurezas desnecessárias, tornando o vinho mais transparente e límpido. 6. A mistura e o armazenamento do abacaxi levam três meses e, em seguida, a mistura de acordo com os diferentes lotes de vinho para que atenda aos padrões do vinho de abacaxi. Se o vinho preparado não for doce o suficiente, você pode adicionar um pouco de açúcar com moderação para deixar o sabor do vinho mais delicioso.

A eficácia e os efeitos do vinho de abacaxi

1. Elimine o edema

O vinho de abacaxi contém bromelaína, que dissolve proteínas fibrosas e coágulos sanguíneos que bloqueiam os tecidos, melhora a circulação sanguínea local e elimina inflamações e edemas.

2. Perda de peso

O vinho de abacaxi tem um efeito de perda de peso porque é fermentado a partir de suco de abacaxi 100% rico, e o próprio abacaxi contém um componente digestivo natural chamado enzima de abacaxi, que pode efetivamente liberar gordura e conseguir perda de peso.

3. Ajudar na digestão e promover o apetite

Tem os efeitos de fortalecer o estômago e dissipar os alimentos, tonificar o baço e parar a diarreia, limpar o estômago e matar a sede. O aroma tentador do vinho de abacaxi vem do vinagre azedo do abacaxi, que tem o efeito de estimular a secreção de saliva e promover o apetite

4. Desengordurar e limpar intestinos e estômago

As enzimas degradadoras de proteínas contidas no vinho de abacaxi podem quebrar proteínas e ajudar na digestão, tornando-o um vinho de frutas adequado para quem consome muita carne e alimentos gordurosos por muito tempo.

5. Beleza

Previne a pele seca e rachada, hidrata o brilho do cabelo e também elimina a tensão corporal e aumenta a imunidade corporal.

6. Redução da pressão arterial

Promove enzimas de circulação sanguínea, que sempre foram capazes de reduzir a pressão arterial, diluir os lipídios do sangue e beber vinho de abacaxi Da Bo Shi para prevenir a deposição de gordura. Beber adequadamente é benéfico para pacientes com nefrite e hipertensão.