O decantador, também conhecido como decantador, transfere o vinho da garrafa para o decantador, de modo que o vinho fique em pleno contato com o ar no decantador, e o tanino amoleça e o aroma seja emitido mais rápido, muito mais rápido que o"garrafa decantador"método.Decanter é a maneira mais ideal de decantar o vinho. Ele pode não apenas suavizar o tanino perfeita e rapidamente, liberar aroma e remover odores, mas também remover a precipitação do vinho velho. É a forma mais comum e prática.

Quando você faz seu próprio vinho, pode observar a cor e a textura do vinho e, se a casca das uvas estiver flutuando sobre ela, você pode pescá-la.Vinho no tempo de fermentação, incluindo fermentação primária e fermentação secundária de fermentação inicial, geralmente não superior a 10 dias.Se a casca da uva estiver suficientemente descolorida e tende a afundar, a tampa pode ser aberta neste momento para retirar a casca da uva flutuante.Você também pode coar as sementes de uva e o excesso de purê de vinho do fundo.O vinho turvo é então despejado de volta no barril para fermentação secundária.A segunda fermentação do vinho não precisa de muita intervenção humana, apenas precisa ser fermentada em ambiente fechado.