1. O que é vinho qin

Gin, também conhecido como gin ou gin, é o tipo de coquetel mais utilizado. É feito de cevada, centeio e grãos por meio de esmagamento, sacarificação, fermentação, destilação e mistura. Nasceu originalmente na Holanda e mais tarde foi produzido em massa no Reino Unido, tornando-se gradualmente popular no mundo. Sendo um dos vinhos mais famosos do mundo, o gin apresenta um aroma perfumado e tentador, incolor e transparente, com um sabor fresco e refrescante. Pode ser consumido sozinho ou misturado com coquetéis.

2. Quais são os outros nomes do gin

O gim é popular em todo o mundo, por isso existem muitos apelidos diferentes para ele. Os holandeses chamam-lhe Geller, os britânicos chamam-lhe Hollams ou Genova, os alemães chamam-lhe Wacholder, os franceses chamam-lhe Genevieve e os belgas chamam-lhe Jenevers. Em várias partes do nosso país, o gin também tem muitos nomes diferentes. Em Hong Kong e Guangdong é chamado de vinho de feltro, enquanto em Taipei é chamado de gin. Também é conhecido como gin porque contém um sabor especial de zimbro.

3. Quais são os tipos de gin

Jinjiu é um tipo de licor forte que vem em vários tipos, geralmente classificados principalmente por origem ou estilo de sabor:

1. Dividido por local de origem (1) O gin britânico, também conhecido como gin seco, é obtido misturando, aquecendo, fermentando e destilando duas vezes milho, malte de cevada e outros grãos. (2) Gin holandês: O gin holandês é produzido nos Países Baixos, principalmente na região de Schiedam. É um licor nacional do povo holandês, feito principalmente de malte de cevada e centeio, e misturado com enzima de zimbro como aromatizante. Após a fermentação, é destilado duas vezes para obter o licor de grão original e depois adicionado com especiarias de zimbro para posterior destilação. Finalmente, o licor destilado é adequado para beber puro devido ao seu aroma forte, e não é adequado como licor base para licores mistos.

(3) Gin americano: O gin americano tem uma cor amarelo dourado claro porque, comparado a outros gins, precisa ser envelhecido em barris de carvalho por um período de tempo. O gin americano inclui principalmente duas categorias: gin destilado e gin misto. Normalmente, o gin americano tem a palavra"D"no fundo da garrafa, que é um símbolo especial do gin americano cozido no vapor. Gin misto é uma mistura simples de álcool comestível e nozes de zimbro, raramente usado para bebidas individuais e mais comumente usado para fazer coquetéis.

2. Classifique por estilo de sabor

(1) Gin picante: Possui textura leve, é fresco e refrescante e possui leve sabor picante. O teor alcoólico é de cerca de 80-94 provas.

(2) Gin Old Tom's: É feito adicionando 2% de açúcar ao gin picante, conferindo-lhe um agradável sabor doce e picante.

(3) Gin com sabor de frutas: No licor Qianjin, são adicionadas frutas maduras e especiarias, como gin de laranja, gin de limão, gin de gengibre, etc.