Para que serve uma máquina de chope? Como usar uma máquina de chope
2023-08-18 16:29
1、 Para que serve uma máquina de chope
A máquina de chope é o principal componente do sistema de distribuição de cerveja em barris, que é um tipo de equipamento que resfria rapidamente a cerveja que flui pelo tubo de cerveja por meio de um sistema de refrigeração por compressor embutido. Pertence à categoria de equipamento para bebidas de cerveja
1. Resfrie rapidamente o chope para aliviar o calor e esfriar. A máquina de chope pode reduzir rapidamente a temperatura do chope à temperatura ambiente no verão para 3-8C. Nos dias escaldantes de verão, quando o calor é insuportável, beber um copo de chope bem gelado refresca o coração e dissipa o calor.
2. Melhorar a qualidade do chope e realçar seu sabor. No verão, a temperatura é muito alta, e o chope em temperatura ambiente também pode ficar muito quente nos barris, reduzindo o sabor. Se consumido diretamente, ficará quente e engolido, tornando-o desagradável de beber. Depois de ser pressurizado por dióxido de carbono e resfriado pela máquina de chope, o chope ficará fresco e doce. Ao despejar no copo, a fragrância atingirá as pessoas, a espuma será delicada e o sabor na boca será excelente. Depois de várias xícaras, você se sentirá relaxado, feliz, etéreo e aproveitará a vida. É também uma das razões pelas quais as máquinas de chope são populares em todo o mundo.
3. A cerveja engarrafada comum e a cerveja enlatada, após o congelamento, destruirão os componentes nutricionais da cerveja, fazendo com que a proteína do licor se decomponha e se dissocie. Ao mesmo tempo, o congelamento pode causar expansão de volume, aumentar a pressão do ar e facilmente causar a quebra da garrafa, causando ferimentos. A máquina de chope superou os defeitos acima e alcançou o objetivo de refrigeração Uso da máquina de chope
1. Após a desmontagem da embalagem, retire a máquina principal e os acessórios da máquina de chope (coluna de cabeçote, distribuidor, redutor de pressão de CO2, tubo transparente para vinho, mangueira reforçada, placa de fechamento, etc.). Encha o tanque de água da máquina de chope com água limpa da torneira até que o evaporador e a serpentina de aço inoxidável fiquem submersos. Tenha cuidado para não adicionar muita água para evitar que o reservatório de água transborde após o congelamento.
2. Depois de remover a embalagem da coluna de vinho, remova a porca de fixação na parte inferior da coluna de vinho e insira o parafuso de fixação da coluna de vinho no orifício correspondente na tampa superior da máquina. Depois de instalar a porca de fixação da coluna de vinho, trave bem a coluna de vinho. Insira o cartão de fechamento no tubo de vinho transparente, use água quente em torno de 70 ° C para amolecer a extremidade do tubo de vinho e, em seguida, insira a máquina de chope de ponta dupla na saída da bobina de aço inoxidável, inserindo-a pelo menos
3 cm, feche bem o cartão de fechamento. 3. Conecte o tubo de vinho, deslize o cartão de fechamento no tubo de vinho transparente e use uma pequena máquina de cerveja fresca para amaciar a sopa no tubo de vinho com água quente de cerca de 70C. Insira o cartão de fechamento na saída e na entrada do dispensador, respectivamente. A máquina de chope travará bem o cartão de fechamento. Conexão do tubo de ar: Insira a braçadeira fechada na mangueira reforçada, insira-a na entrada do distribuidor e na saída de baixa pressão do redutor de pressão de CO2 da máquina de chope e trave bem a braçadeira fechada. O álcool só pode ser vendido após ser ligado e o sistema de refrigeração funcionar por 1 hora.
4. Alinhe a porca do redutor de pressão de CO2 com a junta cilíndrica de aço, gire a porca e aperte-a com uma chave. Gire o botão regulador de pressão no sentido anti-horário até o final, abra o cilindro de aço da máquina de chope de duas pontas e gire lentamente o botão regulador de pressão no sentido horário para ajustar o ponteiro (pressão de saída) do medidor de baixa pressão para 0,2 ~ 0,3Mpa.
5. Instale o dispensador no barril de chope, gire no sentido horário até que esteja apertado, pressione a alça do dispensador, puxe a alça de seis cabeças de álcool para frente para liberar o álcool e empurre a alça para trás para parar a liberação de álcool. Quando a máquina de chope estiver desligada, empurre a alça para trás para fazer espuma de cerveja e, em seguida, desligue a reinicialização automática.