A origem dos copos de vidro pode ser rastreada até o antigo Egito e Roma. Os antigos egípcios usavam materiais de vidro primitivos para fazer taças de vinho, embora fossem mais em forma de tigela do que a forma de taça com a qual estamos familiarizados hoje. Durante o período romano antigo, a tecnologia de fabricação de vidro foi desenvolvida e o design das taças de vinho começou a se tornar mais elaborado.

Durante a Idade Média, Veneza tornou-se um centro de fabricação de vidro. Os vidreiros venezianos criaram muitos designs de vidro únicos e ornamentados, alguns dos quais se tornaram objetos preferidos da aristocracia e dos ricos. Eles usaram uma variedade de técnicas, como sopro, gravação e incrustação, para tornar a aparência do vidro mais linda e variada.

Com o tempo, as técnicas de fabricação de vidro se espalharam e melhoraram em outras partes da Europa. Durante o Renascimento, o desenvolvimento da tecnologia do vidro na Itália atingiu seu auge, surgindo também lugares como a Suíça e a República Tcheca. As pessoas começaram a criar formas e estilos diferentes de taças de vinho para atender às necessidades de várias degustações de vinho. Gradualmente, o design das taças de vinho prestou cada vez mais atenção para realçar o sabor e o aroma do vinho, como taças de vinho tinto, taças de vinho branco, taças de champanhe e assim por diante.

O design dos copos de vidro modernos foi influenciado pela ciência para garantir a melhor experiência de degustação de vinhos. Diferentes tipos de álcool requerem diferentes formatos de copos para ajudar a liberar o aroma e direcionar o licor para a parte certa da boca. Portanto, o design moderno do copo presta atenção a detalhes como o tamanho da boca do copo, a forma do corpo do copo e a curva do fundo do copo, com o objetivo de aprimorar a experiência de sabor e cheiro do vinho.