O copo de martini é um copo de bebida especial com uma longa história, que remonta ao século XVIII. A história da taça de martini nos leva de volta à Lei Seca.

No início dos anos 1900, a proibição levou ao surgimento de bares clandestinos, e o velho martini se tornou uma das bebidas mais populares nesses bares. Na época, os Martinis precisavam de muito gelo para resfriá-los e realçar seu sabor, mas devido à proibição, o gelo era difícil de obter e de conservar. Então, naquela época, as pessoas começaram a usar copos especiais de martini, em vez de gelo.

As taças de martini são muito menores que as taças de vinho normais, geralmente contendo apenas 5 a 6 ml de taça. Geralmente é sem alças, cônico ou em forma de V, estreito na parte superior e largo na parte inferior e parece um cone trigonal de cabeça para baixo. Esta forma tem como principal efeito permitir que o ** ganhe uma superfície maior e assim seja mais facilmente volatilizado e perfumado.

A taça de martini foi refinada ainda mais na década de 1930, resultando na forma que conhecemos hoje.