1. Pacientes com doenças gástricas

Embora o vinho possa ajudar a proteger o trato gastrointestinal e ajudar na digestão, pacientes com doenças gastrointestinais existentes, especialmente doenças estomacais graves, não são adequados para beber vinho, pois pode facilmente causar irritação no estômago e piorar a condição.

2. Arteriosclerose

Embora o vinho possa prevenir a arteriosclerose, para pessoas que já têm estenose vascular, beber muito vinho tinto não contribui para a função de irrigação sanguínea, e o próprio álcool pode aumentar os lipídios no sangue e promover a arteriosclerose.

3. Mulheres grávidas

Alguns sommeliers acreditam que beber uma pequena quantidade de vinho em mulheres grávidas é prejudicial à sua própria saúde e à saúde fetal, mas outros pesquisadores médicos alertam as gestantes que mesmo uma pequena quantidade de álcool no corpo de uma mulher grávida pode causar danos ao feto, especialmente para o tronco cerebral do feto, o que pode facilmente levar à deficiência intelectual, diminuição da inteligência e ocorrência de TDAH após o nascimento

4. Pacientes com doença hepática

De modo geral, beber vinho com moderação é benéfico para indivíduos saudáveis, pois o fígado pode desintoxicar o metabolismo do álcool no corpo. No entanto, a função hepática dos pacientes com doença hepática (incluindo hepatite viral crónica, doença hepática alcoólica, doença hepática induzida por drogas e fígado gorduroso) foi prejudicada até certo ponto, e a sua capacidade de desintoxicar o álcool é mais fraca do que a das pessoas normais. Portanto, pacientes com doença hepática não são adequados para beber vinho.

5. Pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue

Pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue não devem beber vinho tinto normal, mas podem beber vinho tinto seco com moderação. Além disso, pessoas com sono insatisfatório não devem beber vinho tinto. O vinho tinto tem um efeito promotor de curto prazo, ajudando as pessoas a adormecer o mais rápido possível, mas o consumo a longo prazo não é benéfico. Como o ingrediente do vinho tinto é o álcool, o álcool pode excitar as pessoas em um curto período de tempo e, em seguida, inibir os nervos corticais, deixando as pessoas sonolentas. Mas quando as pessoas acordam de manhã, muitas vezes ficam propensas a dores de cabeça e falta de energia, o que pode prejudicar a saúde humana ao longo do tempo.